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寻味通江陈河段木银耳，品味健康人生！
通江陈耳博物馆
原产地证明 更加的放心
银耳的发源地在陈河的九湾十八包
雾露溪的清水育出天地之灵的陈河银耳
用耳农们的话可以把银耳的起源解释为
“天生雾 雾生露 露生耳”
通江银耳是天地灵气所化育，日月精华之结晶
银耳人工栽培始于1984年（光绪二十年），清宫侍女德龄著《御得飘渺录·御膳房》论通江银耳说：“中国各地象胶菜那样著名的菜，真是多得不能计算，而就中尤以四川一省所产的东西，最为名贵，亦最受人欢迎。譬如说银耳那样东西，它的市价是贵极了，往往一小匣的银耳，要花一二十两银子才买得到。
而且就是寻常人或官员，愿意花多量的钱去买它的话，也不容易得到最好的；理由是因为最好的银耳，已成了在四川省做官的人孝敬太后的一种专利品；他们雇了许多的工人，常年在那里搜寻最好的银耳，拿来去巴结太后。”
注：清光绪年间六品官员（相当于今天的地厅级）一年的工资为45两，20两即一个官员近半年的工资，而且那个年代，官员的工资是非常的高的。
陈河种耳讲究“座七砍八”，即选择的种树时
青杠木的生长期已经满七年于第八年确来种耳。
装好菌种的耳棒需要在地里发放45天后
才开始让自然的雨水进行发湿
然后再过一段时间
才立起来放进耳樘中
通过长达几个月的生长
美丽的银耳终于张了出来
又经过一周到十天后，就可以开始采摘了。
刚采摘回来成熟的银耳
需要经过剪脚和清洗
再上烤箱或者在凉席上
干制即可
处理好的银耳就要在太阳下爆晒
如果天气不好时
就只有进烤箱了
使用青杠木做的木炭进行烘烤
在短时间内干制
以保证银耳的品质上乘
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